“古突”飘香盼幸福

　　图为巴桑一家开开心心地吃“古突”。

　　图为弟弟旦增罗布吃到了寓意性格温柔的“古突”哥哥土旦尼玛表示惊讶。

　　2月25日，藏历十二月二十九，夜幕徐徐降下，鞭炮声此起彼伏，古城泽当迎来了“古突”之夜。

　　吃“古突”是藏族群众独具特色的民俗传统，意在祈求新年平安幸福、吉祥如意。

　　古突，一种用9种熟食熬制而成的面食。“古”藏语意为“9”，寓意藏历二十九；“突”意为“面食”。

　　这一天，家家户户都会煮好“古突”，穿上新衣，燃放鞭炮。

　　一早，巴桑一家便准备好了做“古突”食材，除了和好的面，还有一些特殊的东西，这是他们要包在“古突”中的东西，每一种物品的寓意各不相同：人参果象征有口福，具有福相之意；牛粪象征取之不尽，用之不尽，代表丰盛；羊毛象征性格温柔善良；盐巴象征懒惰；炭粒象征心地不善，狠心；辣椒象征说话尖酸刻薄……

 

 

　　图为达娃措姆和母亲达娃一起动手制作“古突”。

　　图为巴桑和妻子达娃措姆将家中不好的东西丢弃门外。

　　到了傍晚时分，女主人达娃措姆便和老母亲一起动手制做起了“古突”。

　　“一共包9个，代表二十九。”达娃措姆向记者说，厨房里忙碌不停，客厅里一片欢声，一大家子早就围坐在一起吃着各种美食，风干牛肉、糖果、水果、花生等摆了满满一桌。

　　很快，热气腾腾他，香气扑鼻“古突”煮好了，女主人为每人的碗里都盛上了一个特殊的古突。

　　“我吃到了木棒。”刚刚咬了一口“古突”的巴桑还未来得及放下筷子便大叫道。

　　“说明你不干工作。”一旁的妻子达娃措姆笑着说。

　　“等等，我这是什么?羊毛啊!”巴桑的小儿子十分惊喜。

　　“你这个好啊，性格温柔，不错不错。”哥哥土旦尼玛鼓励道。

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　　一家人互相调侃、互相鼓励，欢快地吃着“古突”。

　　到所有人的碗中还剩下一小部分的时候，达娃措姆开始收拾碗筷。

　　“吃古突有讲究，不能全部吃完，要将剩余的面食倒掉，寓意将不好的东西全部抛掉。”巴桑边说边接过达娃措姆手中的碗筷，准备将“不好”的东西扔出家门。

　　“我们会将这些东西丢在附近交叉路口，再点燃鞭炮，这样就驱邪、消灾了。”达娃措姆便拿着鞭炮跟随丈夫一同出门了。

　　燃放鞭炮、驱除霉运、期盼来年幸福安康……

　　暮色渐晚，巴桑一家的“古突”夜就结束，新一年的幸福生活即将开启，说起新年愿望，巴桑说：“我希望来年风调雨顺，百姓安康，家庭生活美满，孩子健康成长。”

　　老母亲达娃也笑说：“我希望家人幸福，他们幸福就是我最大的期盼!”