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把在西藏的日子过得如秋叶般绚烂

2018-11-09 10:30:43  来源:山南网  作者:桑日县中学 张洁

  来西藏支教前就听前辈们说:呆在西藏最大的困难不是缺氧,而是孤独。当对美丽的雪域高原那蓝天、白云、雪山、圣湖等人间仙境般的景色,从最初的向往,到初见时的惊喜,终究会归于平静。我想,在离家千里之遥的他乡,我一定要将教学之余的日子过得更美更充实。

  琴声遍屋里,书卷满床头——庾信(南北朝)

  尼采说:没有音乐,生命是没有价值的。我是一名音乐老师,所以我最先想到的是用音乐来描绘我在西藏的日子。进藏前几天,我特意去买了一把尤克里里,连同家里的葫芦丝一并打包放到了箱子里。出发前和小儿子约定:他每天练习葫芦丝,妈妈有空就学习尤克里里,有了进步就通过视频分享。

  在进藏的两个多月里,空余时间我练习得最多的就是学弹尤克里里,因为这也是和儿子的约定。那天,我把因按弦、拨弦起了水泡的指尖拍了照片发给小儿子,他在微信里说:“妈妈,这样好疼的呀!手指好了再弹吧。”我对儿子说:“只有坚持练习,当手指上的水泡变成了茧时,手就不痛了!”前几天,我把刚学会的《风吹麦浪》通过视频弹唱给儿子听,儿子鼓励我说:妈妈,你的进步好大呀!我知道,刚才我在弹奏时,和弦的变化还不熟练,我这个水平最多算刚入门级别。但是我想起了陶渊明的两句诗“但识琴中趣,何劳弦上声。”是啊,只要懂得琴中的真义所在,何必非要在琴上奏出美妙的音乐呢?儿子, 是听懂了我琴中的真义啊!

  睡前看书是多年养成的习惯,到了西藏,这个习惯当然也不能改变。午睡前、晚睡前哪怕就是一二十分钟,也要捧一会书本,才能安心入睡。黑柳彻子的《窗边的小豆豆》中先进的教学理念,颠覆传统的教学方式,开明的家庭教育吸引了我;薇奇.麦伦和布赖特.维特合著的《小猫杜威》带给我的是一份感动、一份温馨;弗里德曼的《世界是和平的:21世纪简史》给我带来了思想上的激荡,激发了我的想象力,开阔了我的视野……张维屏说“读画喜心近,摊书忘日长。”是真的,有书的陪伴,时间是飞逝的。

  三日入厨房,洗手作羹汤——王建(唐朝)

  初到桑日中学那阵,我最喜欢吃食堂的早餐,那白米稀饭熬得稠稠的、软软的,配上馒头和水煮鸡蛋很有营养。可时间一长,就怀念起岳阳的早餐来:辣椒炒肉码子的米粉、卤粉,喷香的烧麦、豆皮,硕大的麻圆,沁甜的银耳莲子羹……想起在家的时候,为了伺候两个“公子”,我也经常做点心给他们吃,那何不在这也重操旧艺,既让生活更加充实又能够丰富早餐的花样?

  最先想做的是红糖发糕,可是困难来了:家里有电子称,可以按比例称出面粉、红糖、酵母的重量,有烤箱,可以把烤箱设置到发酵档让调制好的面糊在里面发酵。可这里连最基本的擀面杖都没有,真是“巧妇难为无米之炊”啊!没有称,那就凭经验吧!没有烤箱,那就借阳光吧!趁着没课的一天,中午阳光正暖,我把调制好的面糊用我的被子裹好,放在飘窗上,剩下的九十分钟就让阳光和它对话吧!面发好了,撒上葡萄干,上锅蒸。出锅品尝,却有点粘牙。我知道,面和稀了,第一次试做红糖发糕宣告失败。后面我又试着做过两次,口感还是不太理想。我还做过一次灌汤包,也遇到了面发不到最佳状态的问题,和我一同来支教的岳阳的四位“常客”怕打消我的积极性,鼓励我说:“灌汤包肉馅的味道还不错。”

  我这个人的性格就是越挫越勇,在烹饪上,我从未想过 “人又吃了亏,戏又不好看”的境遇。我宽慰自己:在这个气压低、温度低的高原,下挂面都要用高压锅,要做发面的点心,对我这自学成才的人来讲,肯定有难度。那我就试着做不需要发面的点心吧!于是我又想到做烧麦。我马上激情满怀,重整旗鼓,去买烧麦皮和糯米。结果,别说现成的烧麦皮,就连糯米整个县城都没有。我不气馁,托同事到山南市去买糯米,然后把买回的饺子皮压大压薄充当烧麦皮。我马不停蹄,把炒好的香菇肉馅和泡发后蒸熟的糯米拌在一起,然后拌上调料、撒上胡椒粉,包成一朵朵可爱的烧麦。看着彭索、任圣清老师吃着我包的烧麦,不住地说好吃,我的心里很有成就感!

  现在,我那飘窗上的被子里,还正在酝酿着自制的甜酒,当酒香四溢的时候,早餐就可以是甜酒冲蛋、蒸烧麦了。

  等闲识得东风面,万紫千红总是春——朱熹(宋朝)

  十月份,桑日的青杨绿柳就陆续换上金色的衣裳,秋风吹过,黄叶犹如千万只蝴蝶翩翩起舞。当地的老师告诉我:等树叶落尽,只剩光秃秃的树枝伸向蓝天,那时氧气就更加不足了。我想,屋外“秋风萧瑟天气凉,草木摇落露为霜”的世界我无法控制,但屋内“红了樱桃,绿了芭蕉”的景色我却可以主宰!我网购了红掌、一帆风顺、水仙花,又跑到山南市里买来仙客来、四季海棠和绿萝,红掌、一帆风顺和仙客来的花期都很长,特别是仙客来和四季海棠的花朵不仅娇媚,而且耐寒,非常好养。我把绿萝挂在我的衣柜和书柜上,看着他们每天伸展着芊芊腰肢,我就十分惬意。这些观赏性强、叶片大的植物不仅把我的房间装扮得春色满园,还能为我提供充足的氧气,真是一举两得呀!

  我还在阳台上用俩泡沫箱子种了大蒜和葱,看着它们破土、发芽,齐头并进往上生长,真的有 “岁月凭添新意趣,心胸倍减旧猜疑,从兹始觉田园乐,食力原来最可怡。”的收获感。

  看着阳台上生机勃勃的大蒜森林和飘窗上郁郁葱葱的水仙盆景,这不正是“万紫千红总是春”的写照吗!

  眺望窗外,阳光下的秋叶闪动着炫目的金色,在蓝天的印衬下更加美丽。我想,我在西藏的日子一定不会寂寞,因为我用音乐来描绘,用阅读来充实,用烹饪来点缀,用养花来装扮。我会也一定会把在桑日的每一天过得如同这秋叶般绚烂。

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