琼结县举办村(居)食品安全协管员业务培训会
2021-10-21 16:45:32 来源:山南报 作者:尼玛拉姆
10月19日,琼结县举办2021年村(居)食品安全协管员日常监管暨业务培训会。
培训内容主要围绕食品安全法律法规、日常监管业务知识和工作方法,包括餐饮服务单位许可要求、场所卫生和设施设备标准,食品及原材料采购、贮存、经营和使用情况等内容,还结合近年来发生的食品安全案例,对日常容易引起中毒的食物、注意事项及发生食物中毒的应急处置措施等进行了详细讲解。
会议强调,各村(居)应加大对小摊贩、小食杂店的检查力度和频次,进一步规范餐饮服务经营行为,切实做好食品风险防范,保障广大人民群众的身体健康和生命安全。要增强使命感,细化责任,做到守土有责、守土尽责,准确掌握辖区实际情况,积极开展日常检查、协助相关部门执法,全力保障辖区居民“舌尖上的安全”。
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