乃东区市监局严把校园食品供货关

近日，乃东区市场监管局对辖区各学校幼儿园食堂原材料供货商进行专项检查。

工作人员围绕许可管理、信息公示、从业人员管理、环境卫生、原料进货查验和索证索票、食品贮存和运输、疫情防控落实等情况对6家供货商进行了全面检查。经检查发现，部分供货商食品原料进销货台账不全、未索要供货商资质、从业人员健康证过期、无环境消毒登记等问题，现场下达了《监督检查意见书》，要求存在问题的供货商对发现的问题3日内完成整改，并严格落实食品安全主体责任，认真开展自查，及时消除食品安全隐患。

通过本次专项检查，增强了学校原材料供货商的食品安全主体责任意识，从源头上严把供货关，切实保障学校师生饮食安全。下一步，乃东区市场监管局针对专项检查中发现的问题，开展“回头看”检查，进一步规范经营主体的经营行为，切实织牢织密校园食品安全防护网。