山南藏族青年在常德的日子

　　没有去过西藏的人恐怕只能想像那里神奇而又壮美的风光，雪峰连绵、山峦起伏、蔚蓝的湖水、碧空如洗的苍穹，想像着藏族少年黝黑的笑脸是那么的天真无邪，姑娘们脸上则带着特有的高原红，身穿传统藏服，腰前系着彩色的围裙，载歌载舞。当一群藏族青年手捧着洁白的“哈达”向记者走来的时候，我们仿佛置身于美丽又神秘的西藏，第一次接触这么多的藏族同胞，深深被其吸引，忍不住用镜头为他们记录下在常德生活的点滴，3个月的异乡生活对他们来说，有新奇、有感动、有失落、有快乐，当然，更多的则是——收获。

　　27名来自西藏山南地区隆子县的藏族青年是我市首批藏族职业技能培训班的学员，3个月的免费培训期里，他们主要学习如何做湘菜。来的都是隆子县农牧民的子女，能吃苦，肯学习，都计划着学成后回到家乡有一番作为。暂时抛开酥油茶和青稞酒，学做湘菜对他们来说是一种新的尝试，记者去探班时正好遇上武陵厨校的老师在指导学员们做拔丝土豆，实习教室里一派热火朝天，先不说这丝拔的成不成功，那种认真和勤奋劲儿就值得加分。18岁的达娃色珍是个漂亮的藏族姑娘，说得一口纯正的普通话，她说学好做菜了回去帮爸妈正在经营的小餐馆当大厨，当然有机会的话她还会继续读书，反正学成的手艺不会忘记；38岁的嘎珠拉姆是里面最年长的，在家乡当过民办教师，在班上是大姐，也是班长，她的计划是开个小餐馆，自己当老板。有了这个奋斗目标，难怪家里两个女儿一打长途电话就叮嘱她：“妈妈，你要好好地学技术！”

　　刚来时，27个人里面基础参差不齐，文化水平有高有低，有7个女孩子连汉字都不会写，厨校的老师身兼数职，在教做菜之余，还管教汉语。学员们也非常团结互助，有的笔记还准备了汉字和藏文两个版本。学习之余，他们很爱四处逛逛，和家乡相比，这边的天空也许有点儿灰蒙蒙，可丝毫不影响她们对常德美景的啧啧赞赏。

　　眼见着3个月的时间就快过去了，离别近在眼前，学员们告诉记者，他们约好了离校之前自己动手做一顿丰盛的大餐，让领导、老师和在常德结交的新朋友们品尝，一是汇报学习成绩，再则是表达感谢！虽然有浓浓的不舍，但是回去后会有一番更大更广阔的天地，当动听的藏歌在耳边响起时，祝愿你们学有所成，扎西德勒！

文章来源: 常德晚报