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风干牛肉
2013-12-24 11:22:58 来源:山南网 作者:
图为扎囊县折木居委会居民央金正在制作风干牛肉。记者普布旺堆摄
风干牛肉,是西藏的传统美食之一。每年冬季最冷时,藏族群众将牛肉割成小条,挂在自家阴凉处,让其自然风干。
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