“古突”飘香盼幸福

图为巴桑一家开开心心地吃“古突”。

图为弟弟旦增罗布吃到了寓意性格温柔的“古突”哥哥土旦尼玛表示惊讶。
2月25日,藏历十二月二十九,夜幕徐徐降下,鞭炮声此起彼伏,古城泽当迎来了“古突”之夜。
吃“古突”是藏族群众独具特色的民俗传统,意在祈求新年平安幸福、吉祥如意。
古突,一种用9种熟食熬制而成的面食。“古”藏语意为“9”,寓意藏历二十九;“突”意为“面食”。
这一天,家家户户都会煮好“古突”,穿上新衣,燃放鞭炮。
一早,巴桑一家便准备好了做“古突”食材,除了和好的面,还有一些特殊的东西,这是他们要包在“古突”中的东西,每一种物品的寓意各不相同:人参果象征有口福,具有福相之意;牛粪象征取之不尽,用之不尽,代表丰盛;羊毛象征性格温柔善良;盐巴象征懒惰;炭粒象征心地不善,狠心;辣椒象征说话尖酸刻薄……

图为达娃措姆和母亲达娃一起动手制作“古突”。

图为巴桑和妻子达娃措姆将家中不好的东西丢弃门外。
到了傍晚时分,女主人达娃措姆便和老母亲一起动手制做起了“古突”。
“一共包9个,代表二十九。”达娃措姆向记者说,厨房里忙碌不停,客厅里一片欢声,一大家子早就围坐在一起吃着各种美食,风干牛肉、糖果、水果、花生等摆了满满一桌。
很快,热气腾腾他,香气扑鼻“古突”煮好了,女主人为每人的碗里都盛上了一个特殊的古突。
“我吃到了木棒。”刚刚咬了一口“古突”的巴桑还未来得及放下筷子便大叫道。
“说明你不干工作。”一旁的妻子达娃措姆笑着说。
“等等,我这是什么?羊毛啊!”巴桑的小儿子十分惊喜。
“你这个好啊,性格温柔,不错不错。”哥哥土旦尼玛鼓励道。
……
一家人互相调侃、互相鼓励,欢快地吃着“古突”。
到所有人的碗中还剩下一小部分的时候,达娃措姆开始收拾碗筷。
“吃古突有讲究,不能全部吃完,要将剩余的面食倒掉,寓意将不好的东西全部抛掉。”巴桑边说边接过达娃措姆手中的碗筷,准备将“不好”的东西扔出家门。
“我们会将这些东西丢在附近交叉路口,再点燃鞭炮,这样就驱邪、消灾了。”达娃措姆便拿着鞭炮跟随丈夫一同出门了。
燃放鞭炮、驱除霉运、期盼来年幸福安康……
暮色渐晚,巴桑一家的“古突”夜就结束,新一年的幸福生活即将开启,说起新年愿望,巴桑说:“我希望来年风调雨顺,百姓安康,家庭生活美满,孩子健康成长。”
老母亲达娃也笑说:“我希望家人幸福,他们幸福就是我最大的期盼!”
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