曲松县：筑牢食品安全防线 守护“舌尖上的安全”

今年以来，曲松县聚焦食品生产流通、餐饮服务等关键环节，精准开展食品安全专项整治与智慧监管工作，全力筑牢群众饮食安全防线。

聚焦重点行业，抓实流通领域整治。针对性整治肉制品、酒类行业突出问题，严格把控食品入市准入，逐步推进农产品承诺达标制度，常态化治理农村假冒伪劣食品。累计检查各类食品经营主体325家次，出具检查记录单119份，现场下架销毁过期食品价值3767元，完成食品快速检测202批次，检测结果全部合格，有效净化了食品流通市场环境。

紧盯关键领域，深化餐饮行业治理。持续推进餐饮“五净三清”专项整治，重点排查校园、养老机构食堂及网络餐饮等高风险场所，全面推行外卖封签制度。常态化开展校园食品安全专项检查3次，下发责令整改通知书2份、提醒敦促函1份，立案查处过期食品销售、违规入网餐饮单位各1家，对11家未落实主体责任的经营单位予以黑榜曝光，切实规范了餐饮经营行为。

赋能智慧监管，提升精准管控效能。全面推广“互联网+AI智慧监管平台”，实现24家学校食堂全覆盖接入，8家集中用餐单位、30家社会餐饮单位完成平台入驻。建立风险分级、信用分类监管机制，实施差异化精准监管。平台试运营以来，推送告警信息23.09万条，落实日管控600条、周排查96次、月调度12次，公示“明厨亮灶”“红黑榜”1期，以科技手段构建起食品安全长效监管体系。

编辑：巴桑卓玛