中华美食 西藏味道山南预赛火热开赛

8月20日，由西藏自治区人民政府主办，西藏自治区商务厅、自治区烹饪餐饮饭店业协会承办，各地（市）行署（人民政府）协办的中华美食 西藏味道 “美食新煮意”传承与创新大赛山南预赛火热开赛。

来自全市10支队伍参与竞赛，在规定的90分钟内，大厨们用心制作、精心装盘，简单的食材在他们手中迅速变成一道美味佳肴，诱人的香气扑鼻而来，吸引了周边群众，令人垂涎三尺。

“尝了油炸藏鸡，还有松茸鸡汤和羊排，味道都不错，很地道。”市民毛女士说。

市商务局副局长达桑说：“这次比赛，给整个山南餐饮行业带来新的契机，也是一个挑战。希望通过此次大赛平台，让更多的人了解西藏美食，特别是山南的特色餐饮文化。”

经过一天的紧张比拼和专家评审，最终措美县北斗七星餐饮、山南人和餐饮服务有限公司、措美农家乐餐厅获一等奖；西藏雅投康膳餐饮服务管理有限责任公司、湘园美食城、德央餐馆获二等奖；琼结队、曲松县属家情农夫菜、桑日队、曲松县阿娃久久茶馆获三等奖。

编辑：蒋姬