措美县开展学校食堂食品抽样行动

近日，措美县市场监管局携手第三方专业检测机构，在措美县中学、措美镇小学同步启动了学校食堂食品抽样工作。

此次抽检重点聚焦农药残留、兽药残留、重金属含量、微生物指标以及食品添加剂使用等关键安全指标，力求全方位、多层次地排查食品安全隐患，为师生的饮食安全筑牢第一道防线。抽样现场，第三方检测机构专业人员严格按照食品安全抽样检验工作规范，对学校食堂使用的鸡蛋、牛肉、蔬菜等各类食材进行随机抽样。措美县市场监管局的执法人员同步对学校食堂展开了全面细致的检查。检查中，工作人员详细登记食品来源、生产日期、保质期等关键信息，确保每一份抽样样品都具备代表性与可追溯性，为食品安全问题的追溯和解决提供了有力保障。

编辑：次央