我市“一县一快检室”筑牢食品安全防线

2025年，我市投入238万元专项资金，全面完成12个县（区、市）食品安全快检室的升级建设工作，实现了基层检测能力的全覆盖，初步构建起全域食品安全防护网络。

我市各级食品安全快检室聚焦蔬菜农残、肉类注水、兽药残留等与民生紧密相关的问题，开展精准筛查。截至目前，累计完成检测3149批次，检测合格率达100%。一旦发现疑似超标样本，便立即启动下架机制，并联动专业机构进行复检，形成了“发现—处置—解决”的闭环管理模式，确保食品安全风险能够早发现、早控制。与此同时，通过开展“你送我检”“快检开放日”等活动，市民可以免费送检食品，还能全程参与检测过程。群众送检的数据被动态纳入监管重点，实现了“百姓点题、政府解题”的精准治理模式，有效督促企业落实主体责任。

此外，食品安全快检室还充当“民生服务站”的角色，为市民提供免费、便捷的检测服务，让群众能够直观感受到“检测就在眼前、安全就在身边”，切实提升了群众对食品安全的获得感和满意度。同时，以技术支撑、全民参与、便民服务为三大支柱，“一县一快检室”模式推动食品安全监管从被动应对向主动防控转变。下一步，我市将持续深化快检效能建设，推动检测数据互联互通，不断巩固“舌尖上的安全”成果，为人民群众的饮食安全提供坚实保障。