“古突”飘香迎新年

2月27日，正值藏历新年的“古突”之夜，位于乃东区的扎西曲登社区洋溢着浓厚的节日氛围，无比热闹。来自五湖四海的游客们汇聚一堂，共同感受藏历新年独特的民俗文化，欢庆这一传统佳节。

随着夜幕降临，游客们纷纷返回各自入住的民宿，在社区居民的热情邀请下，游客们兴致勃勃地参与制作“古突”。在居民白玛央宗家中，她耐心地向游客介绍，“古突”是一种用牦牛肉汤加入牛肉、萝卜、奶渣等食材熬煮的面食。里面的面疙瘩包裹着羊毛、盐巴、辣椒、木炭等“特别馅料”，寓意十足。“古突夜”不仅是当地人们的一种美食体验，更是他们对大自然的一种敬畏。每年藏历新年，吃“古突”成了必不可少的事情。

不一会儿，屋内弥漫着“古突”诱人的香气，令人垂涎欲滴。游客们满怀期待地品尝起来，不时有人惊喜地发现面疙瘩中的“特别馅料”。

游客温名莉从面疙瘩中吃出了辣椒，辣得她龇牙咧嘴，逗得在场众人捧腹大笑。白玛央宗连忙解释，吃到辣椒寓意着“嘴巴不饶人”。话音刚落，大家的目光便聚焦在温名莉身上，她幽默地说：“我是刀子嘴豆腐心。”这番话再次引发了阵阵笑声。随后，白玛央宗逐一向游客解释吃到不同物品所蕴含的吉祥寓意，整个屋子里充满了欢声笑语。

来自广西的游客陈嘉嘉感慨地说：“我上次看了春晚西藏分会场的直播后，特别震撼，也很向往西藏，这次专门来西藏体验藏历新年，这里的仪式感太强烈了，尤其是今晚的‘古突’之夜，年味特别浓厚，我非常期待接下来的各类藏历新年体验活动。”

屋外，阵阵爆竹声此起彼伏，一簇簇烟花在空中绚丽绽放，游客们一边欣赏着美丽的烟花，一边用手机记录下这难忘的瞬间，共同珍藏这份独特的藏历新年记忆。

编辑：蒋姬