3600米高原，纳兰生态炼出高端好油

开栏语：

市委书记李富忠在全市新型工业化推进大会上强调，要强化科技创新赋能驱动，坚持把创新作为推进新型工业化的根本动力。

过去一年，山南市通过政策引领与梯次培育，持续激发科技型企业活力。截至2025年底，全市科技型中小企业入库数量达到77家，其中55家为年内新增；全市高新技术企业增至15家，8家为年内新增。它们作为创新攻关与平台建设的主力军，正为山南工业高质量发展注入源头活水。

为展现科技型企业在山南新型工业化进程中的生动实践与扎实成效，山南融媒即日起推出《雪域高原的创新脉动——科技型企业赋能山南新型工业化实践记》系列报道，深入一线讲述企业依托政策与技术，实现从技术攻坚到市场突破的跨越之路，呈现“政策＋科技＋产业”融合发展的山南实践。

纳兰生态：用雪域高原油菜籽“炼”出高端食用油

在海拔3600米的西藏山南市扎囊县工业园区，西藏纳兰生态产业有限公司的现代化生产车间正平稳运转。空气中飘散着菜籽油的醇厚香气，智能化设备精准控制着从原料处理到成品灌装的每一道工序。

这家成立于2021年的企业，正以其创新实践，成为西藏高原农业现代化发展的一个鲜活样本。

企业创始人杭五洲始终怀揣一个信念：“不能让高原珍宝被埋没。”他立志将雪域高原优质油菜籽资源转化为高端健康食用油。

经专业检测，生长在这片纯净土地上的油菜籽，β-胡萝卜素含量是内地同类产品的3倍以上，且富含不饱和脂肪酸、维生素E等营养物质。杭五洲介绍，西藏生态纯净，紫外线强，气候冷凉，日照充足，昼夜温差大，为油菜生长提供了独特的环境优势。高寒气候还天然抑制了病虫害，无需使用农药，且当地老百姓遵从传统种植习惯不使用除草剂，从源头上保障了油菜籽的健康品质。

为充分挖掘这一资源优势，杭五洲选择在西藏山南市投资建厂。

然而，当首批“雪域纳兰”高原菜籽油上市时，市场反应却出乎意料。尽管每季度经SGS检测的147项指标均显示农药残留、重金属等有害物质为零，但保留原色的琥珀色油脂，却引发部分消费者疑虑：“颜色这么深，是不是纯度不够？”

更让团队压力倍增的是，产品定价数倍于普通菜籽油，外观差异使其在市场竞争中处于不利地位。

虽然企业在设立之初，就引进了中国农科院油料作物研究所的7D物理压榨工艺和生产线。但相关设备运抵后，因低气压等高原特殊环境影响，原本在内地运行良好的系统出现“水土不服”。技术人员日夜调试设备、修改参数，却屡屡受挫。

就在企业为持续增加的研发投入倍感压力时，转机出现。山南市政府“提升技术创新能力推动高质量发展激励政策”，并通过区域科技创新协同项目为企业提供了140万元资金支持。“这项政策及资金非常及时，让我们敢于、也愿意继续投入科研。”杭五洲说。在政策助力下，企业联合中国农科院油料所、西藏农牧科学院等科研机构专家组成攻关团队，展开针对性技术改良。

历经数月努力，团队终于突破技术瓶颈：在完好保留营养成分和自然风味的基础上，油的纯度提升10%以上，实现了清澈透亮的外观要求。

技术突破带来立竿见影的市场回报。产品迅速通过京东、抖音、天猫等线上平台销往全国，并进入北京、上海等一线城市的高端私域市场。2024年，企业实现销售收入2260万元，预计2025年将突破2800万元。更可喜的是，企业构建的“生态产业联合体+示范基地+专业合作社+农户”运营机制，已带动800余户农牧民每户年均增收7700元，年临时就业超过2000人次。

目前，该企业已获得2项发明专利、3项实用新型专利和9项外观专利，已取得中国有机产品认证、欧盟有机认证等6项国内、国际资质认证。企业在山南市建立的1768亩有机油菜示范基地，正朝着“一二三产业融合”的全产业链模式稳步迈进。

站在崭新的智能化车间里，杭五洲注视着匀速运转的生产线表示：“从市场质疑到技术突破，从政策扶持到产业共赢，这段经历让我们坚信——科技是打开高原农业宝藏的金钥匙。”在他看来，只要坚持绿色健康与创新驱动结合，企业就能在高原特色产业发展中展现出强大的韧性与活力。

编辑：巴桑卓玛