桑日县：深耕高原葡萄 酿就甜蜜产业

从西藏山南市区出发，沿雅鲁藏布江北岸东行20余公里，绵延数里的桑日县超高海拔葡萄种植基地便映入眼帘。

今年9月，这里被世界纪录认证（WRCA）确认为“世界海拔最高的威代尔葡萄种植基地”，这是桑日县农业发展的一个里程碑，更是西藏农业发展的一个重要标志。

高原葡萄“火出圈”

雅江两岸平均海拔3600多米，阳光充沛、昼夜温差大，滩地广、土壤富含有机质和矿物质，桑日县拥有种植葡萄得天独厚的地理环境和气候条件。

乡村要发展，产业必振兴。近年来，桑日县高度重视农村经济发展，将葡萄产业作为推动乡村振兴、促进群众增收的重要产业来抓。桑日县人民政府和桑日县帕竹荣顺（净土）庄园有限公司（简称“帕竹酒庄”）在葡萄种植方面做了大量努力和投入，通过人才政策支持、协调筹措资金、引进技术设备、强化培训指导、开展宣传推介等一系列举措，从2011年的15亩试种，到2015年筛选保留超高海拔A（国内独一无二的红心葡萄品种，被收录国家种子库）、赤霞珠、美乐、威代尔、阳光玫瑰、霞多丽6个适应本地自然气候条件的品种进行大面积推广种植，再到帕竹冰纯3716、帕竹日岗3675、帕竹塔木3579、帕竹奴卡3567等葡萄酒的生产、销售，让高原葡萄成功“出圈”。

交通便利，依山傍水，风光迤逦，种植基地的另一侧是传统藏式建筑风格的酒庄。从酒庄楼顶俯瞰葡萄园，11月的葡萄园略显“冷清”。

“现在采摘工作暂时停止，等威代尔葡萄11月底成熟后再开始采摘。”公司会计陶冉然告诉记者，“目前主要工作是有机肥改良土壤、酒庄酿酒和销售。”

只有采摘季才需要大量用工，“冷清”的背后是环保和高效。种植基地相关负责人和志荣介绍：“基地浇灌现在采用的是以色列的耐特菲姆滴灌系统，节水、节能、环保并且能够准确滴灌。1名技术人员负责操作系统，2到3名技术人员就可以维护2000亩左右的葡萄地。”据了解，从2011年至2022年十多年间，基地建设共投资4.5亿元，其中基础设施投入2.58亿元，种植维护管理投入0.7亿元。

高投入加上得天独厚的条件带来的是高回报——葡萄和葡萄酒产量逐步提升，酒庄知名度越来越高。高原葡萄颜值高、品质优、果味浓、口感好，酿造的葡萄酒口感独特，深受消费者喜爱。

为推介高原葡萄，桑日县专门打造一年一届的葡萄采摘月活动，今年的主题是“相约雅江河畔·品味醉美红酒”。9月里，赏传统文化，品美味葡萄，游客和市民纷沓而至，满意而归。

小葡萄变“致富果”

经过多年努力，目前帕竹酒庄的葡萄种植基地共有4个，总种植面积达8500亩，涉及绒乡扎巴村、桑日镇塔木村、白堆乡藏嘎村等3个周边乡镇10个行政村（社区）。

公司负责人罗明禄介绍，2017年至今，公司通过“以工代学”开展葡萄种植、葡萄酒酿造、酒庄旅游服务等专业培训，涉及625户2070名群众，提供长期就业岗位60个，累计用工10万余人次，产出葡萄2115吨，产出葡萄酒106.7万支，累计支付当地群众务工工资1258万元，年人均增收7000元，带动了当地群众就业增收。

附近塔木村村民央金措姆就是其中受益的一员。2017年，36岁的她赋闲在家，虽然通过县人社局组织的烹饪技能培训掌握了一技之长却暂无用武之地。同年，葡萄基地大面积推广种植，用工需求大增，餐饮需求也大，央金措姆主动报名成为基地的一名厨师。

从最开始的厨师，到田间地头的栽培人员，再到如今公司直营店的销售人员，央金措姆是名副其实的老员工。在直营店，她为顾客详细介绍着葡萄酒品种和价格。对于现在的这份工作，她很满意，“以前要照顾牛羊，又要接送孩子上学，没办法外出打工，现在每月拿着5000元左右的工资，还能兼顾家庭。”

威代尔葡萄种植基地里，公司员工曲珍正专注地听和志荣讲威代尔葡萄种植的技术要点。“从葡萄栽培、施肥、采摘到酿酒、销售……公司为了磨砺新员工，各环节都要学习，老师也乐意教我们。”她告诉记者。

曲珍是去年毕业的大学生，家在附近的绒乡卓吉村，去年10月通过线上招聘和线下面试加入了公司。如今，她早已和傈僳族、白族、彝族、藏族、汉族等各民族的员工们打成一片。

“除了抖音直播，公司目前正在完善线上小程序商铺。”对于公司和个人的未来，她信心满满，“下一步我想深入掌握财务知识，同时我对葡萄酒酿造也很感兴趣。”

“就在不久前，又有两名大学生加入了我们团队。”

……

类似央金措姆和曲珍这样的员工不少。但在桑日县超高海拔葡萄种植基地，更多的村民是通过短期务工，掌握了种植技能又增加了收入。

塔木村乡村振兴专干索朗玉珍说：“我们塔木村采取葡萄基地报需求，村党组织统一安排，农户轮流参与的‘党组织+企业+农户’劳务输出模式，推动群众就业增收，助力乡村振兴。”

从“要我种”到“我要种”，从“要我学技术”到“我要学技术”，周边区域的村民真正实现了不离乡不离土就近就便务工就业，小葡萄成了村民们的“致富果”。据了解，因种植葡萄，塔木村共流转村集体土地2058.64亩，从2016年至2023年仅土地流转金一项就达到260余万元。2022年仅塔木村57户就户均增收1.5万元。

“葡萄种植规模越来越大，群众参与葡萄种植的氛围越来越浓了。”塔木村党总支书记格桑巴珠说。

雅江之畔，葡萄飘香。如今的帕竹酒庄成为集葡萄种植、葡萄酒加工生产和旅游休闲观光为一体的现代化农业种植生态环保酒庄。高原葡萄产业——桑日县乡村振兴路上的“甜蜜”产业正朝着规模化、标准化、品牌化蓬勃发展。

（编辑：嘎玛卓玛）